Майоран: выращивание из семян на даче и на подоконнике

Майоран: выращивание из семян на даче и на подоконнике

Здравствуйте, дорогие читатели Сайта. Вы любите ароматные приправы? Я тоже, поэтому сажаю у себя на даче много разных пряных травок, в том числе и майоран. Майоран – восточная пряность, которую часто используют в кулинарии. Аромат майорана очень близок к запаху душицы и тимьяна.

Многие ошибочно считают, что майоран и душица – одно и то же. На самом деле – это разные растения, принадлежащие к одному семейству Яснотковых. На Востоке его называют бардакуш или мардакуш.

Это очень полезное растение со сладкими и нежными на вкус листьями служит отличной добавкой к различным соусам, овощным салатам, мясным и рыбным блюдам.

Зелень используют в качестве ароматизатора напитков, для усиления вкуса пудингов. Листья добавляют к пицце и спагетти.

Если вам нравится майоран выращивание из семян его ароматной зелени может стать не только полезным, но и увлекательным занятием.

Как выглядит майоран?

Это многолетнее растение, представленное двумя видами – майораном листовым и майораном цветочным (садовым). Оба сорта размножаются семенным способом.

  • Майоран листовой – это дикорастущий многолетний кустарник с густо облиственной кроной. Цветки мелкие, собраны в полумутовчатые соцветия, формируются в пазухах листьев.
  • Садовый майоран – низкорослый однолетний вид, слабо облиственный, цветет пушистыми соцветиями в форме метелки. Стебель буроватого оттенка с многочисленными боковыми побегами и овальными темно-зелеными листьями. Растение полностью покрыто серебристыми ворсинками. На фото можно увидеть, чем отличается один сорт от другого.

Посадка и уход

Наилучшими предшественниками майорана считаются растения семейства Крестоцветные, бобовые культуры, картофель и лук.

Место

Для посадки подойдет участок с легкой, рыхлой и нейтральной по уровню кислотности почвой. Его подготовка начинается осенью. Почву глубоко перекапывают и вносят комплексные препараты, содержащие органические и минеральные удобрения. Весной проводится дополнительное удобрение почвы аммиачной селитрой или мочевиной.

Пряная трава отлично растет на солнечном участке с хорошо увлажненной почвой. В зависимости от климатической зоны, майоран можно вырастить, как в открытом грунте с помощью семян, так и на подоконнике дома через рассаду.

Это теплолюбивое растение, которое боится холодов, поэтому у нас его обычно выращивают как однолетнее растение.

Как сеять майоран?

У майорана очень мелкие семена, поэтому перед посадкой их смешивают с песком, затем высевают на огороде. Сверху посевы присыпают тонким слоем перегноя. Последующий уход за сеянцами заключается в частых поливах.

Если все сделано правильно, то по истечению трех недель должны появиться всходы, которые периодически прореживают. Оптимальное расстояние между молодыми ростками составляет 15 см, между рядами – 50-55 см.

Когда сажать семена майорана на рассаду в домашних условиях? Идеальное время для посева семян на получение рассады – конец марта или начало апреля. Семена сажают в рассадные контейнеры на глубину 1 см, сверху присыпают тонким слоем песка.

Чтобы добиться дружного и активного прорастания всходов, посадкам необходимо обеспечить стабильный температурный режим в пределах 23-25 градусов. В дальнейшем, когда появятся ростки, температуру содержания можно понизить до 17-20 градусов.

Уход за рассадой

  • Пикировка рассады проводится в случае необходимости на стадии появления одной пары листьев по определенной схеме – 5×5 см в торфяные горшочки, которые в дальнейшем можно высадить в саду.
  • После пикировки растения удобряют жидкой минеральной подкормкой для активного роста и развития. В качестве это используют фосфорно-калийные препараты или аммиачную селитру. Пересадка окрепшей и подросшей рассады на даче осуществляется после того, как пройдут последние заморозки. Средина мая – идеальное время для пересадки.
  • Молодую рассаду с 6-7 листьями высаживают рядами и укрывают пленкой. С этого момента начинается стандартный уход за майораном, который включает регулярные поливы, рыхления грунта и грамотное питание.
  • В первый месяц роста, молодые кустики нуждаются в частых и умеренных поливах. После того, как растения адаптируются и подрастут, поливы производят только после просыхания поверхности земли.
  • Периодические рыхления грунта в междурядьях обеспечат кислородное питание корням.

После пересадки в открытый грунт, рассаду удобряют второй раз фосфорно-калийными подкормками. Такое питание необходимо для интенсивного наращивания зеленой массы.

Чтобы получить сочные и вкусные листья необходимо срезать цветоносы, которые еще не успели зацвести. Некоторые садоводы специально дожидаются цветения майорана, чтобы заготовить и высушить цветы для добавления в травяные чаи.

Семена майорана получить просто – после созревания встряхнуть коробочки над листом белой бумаги. Всхожесть они сохраняют только 1 год. В южных районах растение размножается самосевом.

Полезные свойства садового майорана

Ароматный цветок этой пряности очень часто используют в фармакологической промышленности и кулинарии. Садовый майоран – удивительное растение, которое используется в народной медицине еще с древних времен для лечения насморка, улучшения памяти, выведения камней из почек.

Регулярное употребление майорана положительно сказывается на работе сердечнососудистой и нервной системы.

Источник: http://belagrobiznes.ru/sadovodstvo/1696-majoran-vyrashchivanie-iz-semyan-na-dache-i-na-podokonnike

Как выращивать майоран на даче и где его можно применить?

Майоран – это растение, которое пригодится как во дворе, так и на кухне или в аптечке. Широкий спектр использования обусловлен наличием ароматного эфирного масла в растении. Майоран цветочный – обильно цветущий кустик с сильным ароматом. А вот лиственные сорта – прекрасно подходят для заготовки на зиму и в лечебных целях. О всех свойствах и выращивании можно прочитать ниже.

 

Выращивание майорана на даче

Для того, чтобы вырастить это многолетнее растение у себя на участке следует знать несколько моментов:

  • Майоран не переносит заморозков, поэтому выращивается как однолетнее растение.
  • Очень требователен к почве и поливу. Плохо растёт, при несоответствии условий.
  • Семена очень мелкие, поэтому перед посадкой смешиваются с песком, в соотношении 1:3.
  • Из-за плохой всхожести и мелких семян, майоран выращивается рассадным способом, в горшках.
  • Высаживать в грунт растения, нужно не раньше средины мая.
  • Срезать зелёную массу майорана нужно одновременно со всего куста, оставляя стебли высотой 1-2 см. Растение хорошо отрастает.
  • Осенью, кустики можно пересадить в горшочки и забрать в помещение для зимовки.

Перед тем, как заниматься выращиванием майорана, нужно знать, что неправильный уход – залог провала. В первую очередь, следует выбрать место произрастания. После овощей, на хорошо удобренной органикой супещаной или суглинистой почве, которая хорошо вспахана и распушена, перед посадкой подкормлена минеральными удобрениями – это отличный вариант для майорана.

Высаживать в открытый грунт – рассаду. Семена дадут плохие всходы. Высевать семена в горшки, нужно в средине апреля. Температура не должна быть ниже +25℃. Начиная со средины мая, можно высаживать растения в грунт. Расстояние между растениями должно быть не меньше 10 см. Поливать часто, но умеренно, не допуская переувлажнения и полного засыхания. Рыхление и прополка – обязательны.

Цветение наступает с июля. Выращиваются две разновидности майорана: цветочный и лиственный. Соответственно, у первого – много цветов, у второго – листьев. Для декоративных целей высаживается цветочный вариант майорана, а для практичных – лиственный.

Сбор сырья майорана

Перед цветением, когда уже видно бутоны цветов, срезается общая зелёная масса. Весь куст поддаётся обрезке, оставляя 1-2 см, для отрастания новых стеблей. Сушение проводится в тени или сквозняке.

Стебли майорана расстилаются тонким слоем. Периодически следует их переворачивать. После высушивания, сырьё измельчается и складывается в стеклянные банки с плотными крышками.

В таком состоянии майоран может храниться 3 года, не потеряв своих свойств.

Лечебные свойства растения

Благодаря эфирным маслам, провитаминам и другим полезным веществам, майоран используется для лечения таких заболеваний:

  • простуда и другие респираторные вирусные инфекции;
  • заболевания органов ЖКТ;
  • мочекаменная болезнь;
  • головокружения, головная боль;
  • кровоточивость дёсен, воспалительные процессы в полости рта;
  • трудно заживающие раны;
  • варикозное расширение вен;
  • нестабильные месячные.

Для избавления от этих недугов, используются мази, отвары, масло, мазь. В зависимости от заболевания, применяются средства как наружно, для втирания в проблемные места (мази, масло), так и для полоскания ротовой полости или примочек (отвары, масло), и приём внутрь отвара.

Применение майорана

Отрасли применения майорана очень обширны. Итак, сферы использования майорана:

  • В косметологии используется эфирное масло для омоложения кожи лица, расслабления, отваром протирают прыщи и акне.
  • В пищевой промышленности, добавляют майоран в маринады, при консервировании, в квасы и пиво, в сыр и вино.
  • В кулинарии – это пряная приправа к рыбным и мясным блюдам. В макароны, пиццу и другие мучные изделия, часто добавляют эту специю.
  • В ландшафтном дизайне – это красивоцветущий, почвопокровный куст. Используется как в цветочных миксах, так и в отдельных посадках.

Многогранность майорана, всегда будет задавать популярность этому растению. Поэтому, стоит попробовать вырастить его и у себя на участке.

Как правильно выращивать и где использовать майоран – написано в статье. Вдруг возникнет желание обзавестись этим растением у себя на даче – смело нужно действовать. Упорство и труд – принесут желаемый успех.

Источник: https://www.dacha-svoimi-rukami.com/kak-viraschivatj-majoran-na-dache.html

Новости и статьи

03 ноября 2016

Процесс формирование плодородного слоя

Естественным путем плодородный слой будет формироваться достаточно продолжительное время, получая влагу от дождя и растаявшего снега, а гумус, необходимые микроэлементы и удобрения от животных и растений.

Существует несколько способов для формирования слоя плодородной почвы:

02 ноября 2016

Даже самый просто оборудованный душ способен значительно облегчить жизнь на даче. Особенно он пригодится в жаркую погоду и тем, кто активно занимается различными садовыми работами, так как без душа не получится освежиться и смыть с себя пот и грязь.

Так случается, что дача, используемая только летом, не может вместить в себя полноразмерный санузел, поэтому обычно делают, пристрой или же останавливаются на одном из вариантов летнего душа.

01 ноября 2016

Никто не застрахован от внезапного отключения воды, поэтому установка на участке емкости для воды позволит Вам не беспокоиться об этом. Особенно такие емкости будут актуальны для владельцев домов без водопровода или с сезонной подачей воды.

Выбираем емкость по форме

27 октября 2016

Классификация теплиц

Назначение (цель использования):

  1. Рассадные – различаются по оснащению и устройству вентиляции в зависимости от того, для какого грунта (открытый/закрытый) выращивается рассада.

26 октября 2016

Есть множество моделей столов для дачи в различных магазинах, также есть множество идей и вариантов самодельной мебели.

Если Вы собрались обустраивать участок своими силами, то для мебели мы рекомендуем использовать дерево, как самый экологичный и податливый материал.

25 октября 2016

Сараем называют крытую постройку без отопления, приспособленную под хранение различных вещей – инвентаря, садовой техники, сена и т.д.

Выбор сарая – основные виды конструкции

Готовый хозблок контейнерного типа

24 октября 2016

Подвал и погреб – основные отличия

Подвал – это расположенное под домом (ниже уровня земли) помещение, используемое в различных хозяйственных целях – для хранения продуктов и инструмента, как мастерскую, подсобное помещение или гараж.

23 октября 2016

Читайте также:  Как садить помидоры правильно: поэтапные действия

Основное отличие кирпичной печи от других видов

Благодаря тому, что кирпич «дышит», в помещениях поддерживается оптимальный показатель влажности.

Про дыхание кирпича стоит рассказать подробнее – когда кирпичная кладка нагревается, то из нее испаряется влага, а при остывании она впитывается обратно.

22 октября 2016

Нужно знать перед постройкой печи

Самые главные задачи банной печи в бане – давать достаточное количество тепла для нагрева всех комнат в бани и прогревать воду во встроенном  баке.

Основные требования, которые предъявляют в печи – прочная, устойчивая и простая в обслуживании.

21 октября 2016

Разновидности мангалов

Мобильный или складной мангал – для тех, кто любит путешествовать и готовить шашлыки не только на своем участке.

+ Маленький вес.

Страницы: 1  2  3  4  5  6 

ВЕСЕННЯЯ

РАСПРОДАЖА

СО СКИДКАМИ ДО

Источник: http://dachnyi.com/news/informacionnye-stati/vyrashhivanie-majorana-iz-semyan-na-podokonnike-ili-v-otkrytom-grunte/

Майоран: выращивание из семян в открытом грунте и на рассаду

Майоран — это не только пряность, используемая во многих национальных кухнях, но и красивое декоративное растение. По этой причине его стали выращивать на приусадебных участках и на подоконниках. Майоран, выращивание из семян которого довольно хлопотное дело, заполучить к себе на грядку получится не у всех, но попытаться его посадить нужно.

Майоран — ароматная приправа и украшение клумбы

Особенности майорана (орегано)

Майоран — травянистое растение высотой 0,4-0,6 метра с длинным ползучим корневищем. Побеги усеяны небольшого размера овальными листьями светло-зеленого окраса. На ощупь они мягкие. Растение имеет сероватый оттенок из-за опушки. Летом, с июля по август, на побегах появляются мелкие цветки.

Майоран, или как его еще называют орегано, — многолетник, но выращивают его на открытых грунтах преимущественно как однолетнюю культуру. Различат листовые и цветочные виды растения. Первые обладают сочной, густой листвой, вторые характеризуются более обильным цветением и менее сильными побегами.

Майоран листовой и цветочный

Семена

Выращивание орегано из рассады является предпочтительным по той причине, что у него очень мелкие семена, и при высадке прямо в открытый грунт они прорастают не всегда.

Цветение майорана

Плодоношение майорана

Плоды майорана созревают к началу осени. Тогда же их можно собрать для получения посевного материала на весну. После сбора коробочки просушивают, разламывают, высыпают содержимое.

Плоды майорана

Добытые семена помещают в бумажные пакетики, которые хранят до весны в темном сухом шкафчике. Готовый и качественный посевной материал, не нуждающийся в дополнительной обработке, можно приобрести в специализированных магазинах.

Семена майорана можно купить в специализированных магазинах

Эфирное масло майорана

Высев семян в открытый грунт

Семена можно высевать непосредственно в грунт в октябре или марте, но под покрытие. Грядки, которым предстоит зимовка, посыпают мульчей — соломой, древесными опилками или сухим торфом. Весной покрытие снимают, оставляя лишь пленочный слой до тех пор, пока не минует опасность заморозков.

Семена майорана очень мелкие

Лучшим временем для внесения семян непосредственно на грядку считается последняя неделя апреля или первая декада мая. Перед высадкой почву разравнивают и увлажняют теплой водой.

На грядке делают борозды, в которые вносят посевной материал. Сверху семена (их предварительно тоже можно обработать марганцовкой и соединить с песком) посыпают слоем торфа.

Посев семян в открытый грунт

Через 2–3 недели, при средней суточной температуре не менее 12 °С пробиваются первые всходы. Тогда грядку накрывают пленкой на 20 дней. Как и при культивации рассады, влажность необходимо все время поддерживать на соответствующем уровне. Приблизительно через месяц растение прореживают, оставляя только самые сильные побеги. Между кустами делают расстояние около 15 см.

Высев семян на рассаду

Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Предварительно семена можно протравить раствором марганцовокислого калия (1 г/100 мл воды) или специальными готовыми препаратами.

Такая обработка защищает будущие всходы от инфекций, которые могут быть на поверхности посадочного материала и в почве. Сырье замачивают в растворе на 30 минут, после чего промывают чистой водой.

Ящики (контейнеры) для выращивания рассады тоже можно обработать изнутри светло-розовым раствором марганцовки.

Чтобы семена лучше укрепились на поверхности субстрата, их смешивают с просушенным речным песком в соотношении 1 к 5. Затем в почвосмеси делают бороздки глубиной 3 мм, удаляя их друг от друга на 4–5 см. В ямки высыпают подготовленную смесь.

Семена допускается сразу высеивать в индивидуальные горшочки

Майоран теплолюбив. Его семена прорастают при температуре 12 °С и выше, оптимально — 20 °С. Более низкие показатели вызывают замедление роста культуры. Поэтому контейнеры помещают в теплую комнату.

Для быстрого прорастания сверху накладывают стекло или пленку. Периодически прозрачную «крышку» снимают, чтобы проветрить субстрат и дать выход лишней влаге.

Раз в день почву увлажняют при помощи пульверизатора, не позволяя ей пересыхать.

Сверху контейнер накрывают пленкой

Всходы пробиваются через 14 дней. Когда появится 4–5 настоящих листочков, рассаду пикируют в отдельные горшочки или переносят в парники. При необходимости поросли прищепляют, чтобы повысить ветвистость куста. Полив производят регулярно, но так, чтобы земля не закисла.

Рассада майорана

Выбор участка для высадки рассады в открытый грунт

Для пряной травы выбирают супесь или суглинки, которые прогреваются солнцем. Полезно обустраивать грядку там, где ранее рос картофель.

Майоран хорошо выращивать после картофеля

Майоран отлично себя чувствует на легких огородных почвах пониженной кислотности. Чтобы получить необходимый уровень рН, на участок вносят известь. За 14 дней до переноса рассады в почву землю перекапывают на глубину около 20 см и удобряют. Потом грядки поливают теплой водой, по 5 л на 1 м².

Даже при легких заморозках растение погибает

Таблица 1. Удобрения, используемые при подготовке почвы для посадки рассады майорана.

НазваниеРасход на 1 м²
Перегной 0,5 ведра
Смесь мочевина/сульфат калия/суперфосфат, г 20/20/35

Непосредственно перед посадкой участок обильно поливают. Лунки выкапывают через каждые 20 см, между рядками выдерживают дистанцию 40 см. В ямки дают по одной горсти компоста, смешанного с почвой.

Сеянец перемещают в подготовленную лунку вместе с комом субстрата. Лунку засыпают землей, поверхность немного уплотняют, поливают. Укоренение сеянца происходит примерно через 20 дней.

Первые несколько суток саженцы притеняют от прямых солнечных лучей.

Высадка рассады в открытый грунт

После укоренения рассады один из поливов проводят вместе с подкормкой. Для этого готовят раствор селитры — 15 г на 10 л воды. Данного количества удобрения хватает на 1 м² грядки.

Полив

Майоран хорошо переносит кратковременную засуху. Необходимость в обильном поливе возникает только в начале роста. Но при этом следует учитывать, что недостаток влаги приводит к снижению урожайности.

Обильнее всего поливают молодые растения

Перед использованием воду немного подогревают на солнце. Поливают грядки орегано утром или вечером. Расход воды сокращают после того, как растение отцветет и начнет плодоносить. Если на поверхности почвы появилась корка, то интенсивность полива несколько увеличивают.

Освещение

Эта пряная трава нуждается в большом количестве света. Кусты, посаженные в тени, менее ароматные чем те, что произрастают на доступных солнцу участках.

Орегано любит солнце

Подкормка

Первую порцию удобрений на грядку вносят через 20 дней со дня перемещения рассады. Для этого готовят ( из расчёта обработки 1 м² земли) комплексное удобрение, в которое входят:

  • калиевая соль и карбамид — 10 г;
  • суперфосфат — 20 г;
  • вода — 1 ведро.

Стартовую подкормку проводят 21 сутки спустя после пересадки рассады

Дальнейший уход

Основной уход — это рыхление грунта после процедуры полива и прополки сорняков. Когда куст перецветает (это происходит несколько раз в течение июля-августа), верхушки майорана срезают. Обрезка побуждает растение к новому росту.

Обрезка майорана

Урожай приправы собирают несколько раз. Летом с куста обрывают листочки. Осенью острым ножом срезают побеги на высоте 8 см от земли. Собранные веточки очищают от земли и пыли, потом связывают в пучки и сушат на проветриваемом, но закрытом от солнечных лучей участке. Прямое воздействие ультрафиолета приводит к потере аромата приправы.

Высушенное сырье измельчают и распределяют по сухим емкостям, которые плотно укупориваются. Их потом убирают в темное место с низким уровнем влажности.

Майоран заготавливают летом и осенью

Секреты выращивания пряности в горшке

Если собственный земельный участок отсутствует, а вырастить свежую зелень хочется, то можно посеять майоран в вазон. Горшок под траву должен быть глубиной 20 см емкостью от 1 литра, с отводом воды. В качестве субстрата используют смесь биогумуса с кокосовым волокном, смешанными в соотношении 2 к 1. На дно кладут толстый слой гравия или керамзита.

Керамзит

Высев производят с последующей пикировкой или без нее. Протравленные марганцовкой семена углубляют на 5 мм. Далее за сеянцами ухаживают, как описано выше.

Если растение планируется пересадить в бóльшую емкость, то это делают после появления  на кустике 4 настоящих листочков. При посадке сразу в горшки на этом этапе развития досыпают слой земли 10–20 мм.

Орошение растений из пульверизатора

Поливают растение по мере того, как подсыхает почва — через сутки, каждый день орошают из пульверизатора. Периодически грунт рыхлят. Первая обрезка побегов приходится на 4–6 неделю после посева. Затем процедуру проводят по мере отрастания веток. Чтобы зелень была свежей и крепкой, поливают растение регулярно, в летний период — обильно, зимой — умеренно.

Пряная трава предпочитает солнечную сторону. От недостатка света листья бледнеют, но не погибают. Для того чтобы майоран хорошо кустился, через полтора месяца после высадки его прищипывают. До поздней осени растение можно держать на балконе при температуре до +10 °C.

Орегано в горшке

Майоран в горшке выращивается как многолетник, и умирает через 2–3 года. Чтобы продлить срок жизни куста, его следует подкармливать. У орегано ползучий корень. Если растение разрастается, то пускает отростки у стенки емкости. Это позволяет получить новые побеги и омолодить куст.

Таблица 2. Подкормка майорана, растущего  в горшке (выбрать одно из удобрений).

Название удобренияКоличество удобренияСпособ внесенияЧастота внесения
«Рост» 0,5 колпачка на 1 л воды Полив 1 раз в месяц
Агролайф 1 чайная ложка Добавляют в верхний слой субстрата 1 раз в месяц
Биогумус жидкий 20 мл на 1 л воды Полив 2 раза в месяц

Болезни и вредители орегано

Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний у майорана — альтернариоз. Признаком заражения является образование на листве плотных коричневых пятен и прекращение роста куста. Инфекция распространяется довольно быстро, поскольку споры грибка-возбудителя переносятся даже ветром. Это заболевание способно уничтожить до половины урожая.

Листья, пораженные альтернариозом

Профилактика альтернариоза — протравка семян фунгицидными составами и изгнание с дачного участка насекомых, которые переносят грибковые споры. При первых признаках инфекции пораженные растения уничтожают. Остальные обрабатывают бордосской смесью или готовыми препаратами — Картоцид, Купроксат и т. п.

Майоран могут облюбовать такие вредители как:

  • Трипсы. Насекомые величиной до 1,5 мм выращивают свои личинки в ткани листьев, чем их повреждают. Листья, заселенные трипсами, приобретают серебристый оттенок и покрываются буро-коричневыми пятнами. Профилактика заражения — достаточная увлажненность воздуха. При появлении насекомых растение пересаживают, предварительно обработав корневище Децисом или Карате (не применяют, если трава употребляется в пищу). «Безопасная» альтернатива — опрыскивание листвы суточным настоем луковой шелухи.
Читайте также:  Песочное печенье с вареньем и крошкой – лакомство с детства

Трипсы

  • Паутинный клещ. Вредитель оставляет после себя на нижней стороне листовой пластины тонкую паутинку. Потом на листве появляются желтые пятна. Паразит очень мал, поэтому заметить его на ранней стадии заражения почти невозможно. Борются с паутинным клещом, обрабатывая листья мыльной водой.

Паутинный клещ

  • Белокрылка. Близкая родственница тли напоминает мелкую муху. Она опасна тем, что откладывает на листве личинки, которые питаются соком майорана. Против белокрылки эффективна липкая лента, а также холодный воздух. Опытные садоводы рекомендуют опрыскивать растение пятидневным настоем чеснока (170 г зубцов на 1 л воды).

Белокрылка

Майоран — прихотливое растение. Но усердные огородники всегда добиваются своего. Если попытки заполучить ароматный куст на грядке потерпели крах, то можно попробовать повторить эксперимент в домашних условиях. Как правило, эксперимент заканчивается успехом.

Видео — Как посадить и вырастить майоран

Источник: https://teplica-exp.ru/mayoran-vyrashhivanie-iz-semyan/

Майоран – выращивание из семян на подоконнике, в домашних условиях

             Ботаническое название: Marjoram.

Семейство. Яснотковые.

Происхождение. Средиземноморье.

Описание. Майоран – многоствольные, многолетние полукустарники с вертикально растущими стеблями. Листья светло-зеленые, овальные, мягкие, опушенные, длиной до 2 см.

, расположены супротивно, издают приятный аромат при повреждении.  Листовые пластинки имеют небольшое опушение. Цветки мелкие, невзрачные, появляются в верхней части стеблей, белые или розоватые, трубчатые.

Существуют пестролистные сорта.

Высота. До 60 см., растет быстро.

Майоран выращивание в домашних условиях

Температурные условия. Теплолюбивое растение, которое можно весь год держать при обычной комнатной температуре. 

Майоран на подоконнике – освещение. Хорошо освещенное местоположение без прямых лучей солнца.

Майоран уход. Регулярно прищипывайте верхушки молодых стеблей, чтобы растение хорошо ветвилось. Обрежьте слишком длинные стебли весной, до  наступления цветения. Удаляйте слабые и старые стебли.

Майоран в горшке – грунт. Отлично дренированный грунт с нейтральным или щелочным рН в районе 6,9. 

Условия выращивания – подкормка. Каждые 2 недели в период вегетации подкармливайте водорастворимыми удобрениями. Осенью и зимой подкормки можно проводить каждый месяц.

Назначение. Листья майорана применяют в качестве приправы, растение отлично будет смотреться в подвесной корзине.

Время цветения.  С июля по август.

Влажность воздуха. Опрыскивайте растение водой комнатной температуры если воздух в помещении становится слишком сухим. Следите за тем, чтобы влага испарилась с листьев до наступления сумерек.

Влажность почвы. Поддерживайте грунт равномерно влажным, но не заболоченным в течение весны и лета. Осенью частоту поливов сокращают, а в зимние месяцы грунт подсушивают на глубину около 6 – 7 см. между поливами.

Пересадка. Майоран пересаживают ежегодно, весной, с началом нового роста. Растение быстро развивается, но имеет поверхностную корневую систему, поэтому для высадки можно использовать неглубокие горшки.

Размножение. Размножается семенами, высеваемыми весной, прорастание очень длительное. Стеблевыми черенками длиной около 8 см. Воздушными отводками или делением больших растений при пересадке.

Вредители и болезни. Корневая гниль при наличии застойной влаги, ржавчина. Красные паутинные клещики, тля, трипсы.

Примечание. Листья майорана собирают до наступления цветения – в этот период  их вкус будет более нежным. Майоран стоит периодически менять на новое растение, так как с возрастом он часто теряет привлекательность.

Гидропоника.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Тимьян

Душица

Базилик

Розмарин

Источник: https://zelenypodokonnik.ru/yasnotkovye/570-majoran

Выращивание майорана на участке

Майоран издавна интересен людям как симпатичное декоративное растение и пряная приправа, что подходит для множества блюд. Поэтому, выращивание его на даче стало достаточно популярным.

Майоран – многолетнее растение, которое наиболее часто выращивается, как однолетник. Травянистая культура довольно требовательна к почве, температурам и уходу, а потому, так просто вырастить майоран на собственном участке получится далеко не у всех.

Майоран считается не только пряным и декоративным, но также лекарственным растением. Сбор его происходит в разные периоды, но, в основном, перед цветением. Свежие листья и побеги просушивают или используют в зеленом виде для готовки рыбных и мясных блюд, бульонов и салатов, а также, для ароматизации полуфабрикатов. Цветы же и определенное количество зелени, идет у многих дачников в закатки.

Это растение ко всему прочему еще и лекарственное — неплохо помогает при головных болях и головокружении, астме, насморке. Также, может быть использован для примочек, ванн и компрессов. Майорановое масло используется при ревматизме, подагре, варикозном расширении вен.

Для выращивания на дачах спросом пользуются сорта Цветочный и Листовой. Цветочный майоран представляет собой слаборазвитое растение, но с обильным цветением, Листовой же – сильное и густо облиственное растение.

Картофель «Метеор»: перспективная новинка для приусадебных хозяйств

Как вырастить майоран (видео)

Особенности выращивания

Выращивание майорана садового или обыкновенного – задача не из легких, так как культура очень требовательна практически к каждому фактору. Именно поэтому следует изучить агротехнику очень скрупулезно.

Почва должна быть плодородной и чистой, заранее и хорошо удобренной органикой. Если говорить о составе, то наиболее пригодными считаются легкие почвы. Кроме того, участок под культуру должен быть выбран очень правильно. Грядка должна находиться на хорошо освещенном и прогреваемом месте, преимущественно ровной, но защищенной от сквозняков и постоянного ветра площадке.

Следует качественно удобрить почву перед посадкой, чтобы растение имело возможность сразу порадовать вас обильным ростом, а не разочаровать увяданием и гибелью.

Для этого, еще до посадки, в почву вносятся минеральные удобрения (во время перекопки, только неглубокой): калийная соль — 10-15 г, суперфосфат — 35-40 г и мочевина — 15-20 г.

Вся дозировка удобрений идет из расчета на один квадратный метр посадки.

Внимание к рассаде

Преимущественное большинство дачников практикует выращивание майорана рассадой, так как семенной способ можно назвать нерентабельным. Слишком мелкие семена растения дают плохую всхожесть, а нередко и вовсе не прорастают в неподготовленном грунте. Поэтому, если вы не хотите испытывать разочарований, а получить ожидаемый результат на выходе, выращивайте майоран рассадным методом.

Для выращивания рассады необходимо запастись качественными семенами и подготовить их для посадки. Сама посадка происходит в начале апреля, в тепличные ящики или грунт в парнике. Так как семена культуры действительно очень мелкие, то высевают на каждый ящик примерно 0,3-0,5 г. Чтобы посев произошел равномерно, семена тщательно перемешивают с сухим песком.

Преимущества культивирования огурцов сорта «Ленара f1»

Майоран садовый (видео)

Посадка растения

Для высева семян в специальном ящике готовится 4-5 рядов, куда на глубину буквально в несколько миллиметров, и заделывается майоран. После посева, семена заделываются мелкой сухой почвой, обязательно через сито.

Ближайшие 2-3 недели, пока не появятся первые всходы растения, почву поддерживают влажной, температуру регулируют на районе +22+25°С. Далее, когда появляются первые всходы, и они обретают форму настоящих листьев, рассада майорана пикируется в теплые солнечные парники. Здесь обязательным станет и еще один момент – схема посадки — 5х5 см.

В открытый грунт рассада переходит, когда все весенние заморозки прошли, то есть, после 5-7 июня. Почва обязательно должна быть чистой и удобренной, а также, влажной. Высаживать майоран желательно рядами, с расстоянием в 15-20 см между ними.

Уход за посевами

Основное – это аккуратное рыхление почвы в междурядьях, постоянный полив, прополка и подкормки. Прополка происходит вместе с рыхлением почвы, которое можно организовывать после полива.

Это даст вам возможность сохранить свободное время, не пренебрегая правилами ухода за майораном. Подкормки же вносятся через 12-18 дней после высадки рассады майорана в грунт.

Минеральные удобрения вносятся в половинной дозировке от указанной выше, в междурядья высаженных растений.

Уборка урожая

Убирают майоран по мере надобности, но в период цветения. Уборка происходит при помощи острого ножа, которым и срезаются сразу целые поляны свежей зелени. Если же уборка происходит под заготовку, то весь участок следует убирать одновременно, оставляя небольшую стерню после растений, высотой не более 1 см.

Лучшие сорта свеклы для открытого грунта

Как видите, выращивание майорана – действительно непростая задача, но кто желает иметь на столе столь ценную культуру, обязательно возьмется за практику. Если вы обладаете хорошим терпением и сможете уделить посадкам культуры и правильной агротехнике достаточно времени, безоговорочно беритесь за дело.

Универсальные свойства приправы майоран (видео)

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(4

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/viraschivanie-mayorana-posadka-uchod-sbor-urozhaya

Выращивание майорана на садовом участке

Майоран является одной из популярных пряностей, ценящихся за стойкий аромат, неповторимый вкус. Она массово применяется при приготовлении кулинарных блюд, терапии.

Хоть у растения довольно экзотическое название, его достаточно просто вырастить в домашних условиях.

Майоран не всегда бывает на прилавках магазинов, а если вы любитель этой пряности — потребуется немного усилий, чтобы использовать ее круглый год для своих целей.

Что нужно для посадки растения

Майоран любит солнце и тепло. Его можно долго не поливать, а вот заморозков он не выдержит. Для его выращивания выбирают открытую, тихую местность, защищенную от ветра. Если его посадить в тени и на северной стороне, он даст плохую лиственную массу, а эфирные качества травы намного снизятся. Трава спокойно себя чувствует на любой почве, но тяжелее растет в грунте с примесями глины.

Место, выбранное для посадки, предварительно подготавливается. Грунт перекапывается на глубину штыка лопаты, удобряется перегноем или навозом. Удобрения нельзя вносить перед самим высаживанием, иначе это даст горечь зеленым листьям. Также при перекапывании грунта необходимо подкормить его другими минеральными веществами.

Как вырастить рассаду

В Подмосковье, или других средних областях, где весеннее тепло приходится на середину весны, растение выращивают рассадным способом. Эта процедура достаточно проста.

Семена майорана высеиваются в неглубокие ящики. Так как трава неприхотлива, для этих целей применяется грунт, который есть под рукой.

Но обычную землю, выкопанную на даче, использовать не рекомендуется, есть большая вероятность ее заражения паразитами.

Чтобы вырастить рассаду, семена высеиваются в почву вдоль на глубину не более 1 см, и на расстоянии около 10 см. Идеальной температурой для роста растения является +21+25 градусов, потому ящики с семенами ставятся в теплом, освещенном месте.

Ухаживать за растением довольно просто:

  • регулярно поливать;
  • рыхлить;
  • организовать освещение.

После холодов рассада высаживается на улицу. Обычно этот срок выпадает на середину мая. Посадка майорана не требует пикирования. Она достается из ящика с горстью грунта таким образом, чтобы не навредить корешкам.

Далее ростки опускают в уже приготовленные лунки. Расстояние между посаженными растениями — не менее 15-20 см, а ряды лучше делать в полуметре друг от друга. Укоренение сеянцев наступает примерно через 14-21 день.

Как вырастить специю из семян

Наилучшим сроком для посева считается конец апреля или первая половина мая. Предварительно за 7 дней нужно подготовить выделенное место на огороде для майорана. Его накрывают пленкой для прогрева почвы. Когда все меры выполнены, а погода установилась, земля разравнивается граблями, обильно поливается теплой водой.

Читайте также:  Как ухаживать за ламинатом

Семена перед посевом не замачиваются и не дезинфицируются. Единственно, что можно сделать — добавить к ним немного сухого песка, чтобы они лучше сыпались. Высевают их примерно глубиной до 1 см, присыпая тонким слоем торфа.

При соблюдении всех условий всходы появятся уже на 16-24 день. До этого момента землю требуется увлажнять, не допустив ее пересыхания.

После того, как майоран взойдет, его прореживают. Удаляются тонкие, ослабленные ростки, а интервал между ними должен быть не менее 12-16 см.

Не жалейте прореживать, так как густая посадка чревата развитием различных заболеваний. Далее уход за всходами довольно стандартен. Изначально они требуют обильного полива, далее его следует сократить.

Периодически не забывайте рыхлить и пропалывать почву, чтобы майоран хорошо рос.

Также семенным способом можно вырастить майоран на подоконнике. Единственным отличием является замена открытого грунта на горшок.

Опасности, подстерегающие майоран

Без вредителей и болезней не обходится ни одно культурное растение. Поэтому, если вы взялись за майоран, его выращивание и уход в открытом грунте, то нужно знать его врагов. Самым распространенным заболеванием пряности считается альтернариоз.

Эта неприятность может случиться с вашим растением, если оно достаточно густо посажено или ему не хватает солнца. Возбудителем является грибок, распространяющийся в сырых, запущенных местах. Если при осмотре ростков на них виднеются коричневые пятнышки, то это альтернариоз. Чтобы спасти грядки от всеобщего заражения, больные растения следует вырвать, проредить грядки, сократить полив.

Также майоран садовый страдает от такого паразита, как моль. Эти бабочки любят молодые, сочные всходы. Чтобы обезопасить грядки от майорановой моли, устанавливаются ловушки-приманки. Брызгать растение химическими препаратами нельзя, так как его зелень идет для еды.

Сбор урожая

Урожай собирается двумя этапами. Сначала до появления цветов (сбор выпадает на июль месяц). Затем в конце лета — после того, как появились первые бутоны. Для первого сбора срезаются ветки около 12-18 см, затем растение хорошо поливается и подкармливается. Во время второго сбора растение срезается полностью.

Собранный урожай связывают в пучки и сушат в темном, проветриваемом месте.

После просушивания пряность тщательно перебирается: выбрасываются пожелтевшие, испорченные листочки. Затем растение измельчается, раскладывается по герметичным банкам. Хранится майоран несколько лет при условии герметичного сосуда. Вкусовые качества и полезные вещества не теряются при выполнении всех условий правильного хранения.

Майоран в выращивании из семян не требует особых сил и навыков. Ароматная, полезная специя находит массу разнообразных применений. Ведь его используют не только как душистую зелень для кулинарии, а также добавляют в лекарственные, косметические препараты, пользующиеся большой популярностью в народной медицине.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/mayoran.html

Майоран: выращивание из семян, Советы садоводам

Рады видеть вас на сайте советы садоводам и огородникам. Майоран – травянистое многолетнее растение, выращиваемое, в основном, как однолетняя сельскохозяйственная пряная культура.

Майоран: выращивание из семян

Выращивание майорана достаточно сложное и требует соблюдения строгих правил и создание необходимых условий. Это декоративное пряничное растение обладает лечебными свойствами, а собирают его преимущественно перед началом цветения.

Для того чтобы получить хороший урожай следует знать, как вырастить майоран из семян и тщательно изучить основные правила по уходу и посадке, так как это растение требовательно к любым изменениям условий.

К главным условиям и требованиям относится следующее:

Состав почвы. Для посадки подходит легкая плодородная земля, предварительно удобренная органическими комплексными удобрениями.

Место расположения. Следует правильно выбрать место на приусадебном участке, грядка должна быть максимально выровненной и хорошо защищенной от порывов ветра и сквозняков.

Освещенность. Место на приусадебном участке должно хорошо освещаться и прогреваться.

Удобрения. Перед посадкой почва удобряется минеральными подкормками, а именно смесью калийной соли, мочевины и суперфосфата.

Наибольшей востребованностью пользуются два сорта растения, а именно майоран цветочный и листовой. Следует отметить, что цветочный сорт характеризуется недостаточным развитием и обильным цветением, а листовой – густой листвой.

Выращивание майорана из семян – сложная, но выполнимая задача, которая требует тщательного, постоянного ухода и внимания за растением.

В основном, сажают рассаду майорана, так как ранее было сказано посадка майорана семенами трудоемкий и экономически нерациональный процесс. Семена обладают недостаточной всхожестью, которые в открытой почве могут не прорасти.

Для обеспечения равномерности посева, мелкие семена перемешиваются с песком, после чего их высеивают в контейнеры, находящиеся в теплице.

Сеют семена на рассаду с наступлением весны, примерно в начальных числах апреля, а первые всходы можно ожидать спустя три недели. В это время необходимо создать определенные условия, а именно постоянно поддерживать влажную землю в ящиках и температурный режим в пределах +23…+26◦С.

После того как появятся первые листочки рассаду пикируют и пересаживают в теплицу, которая должна хорошо освещаться в течение дня.

После окончания ночных заморозков рассаду пересаживают в открытую землю, как правило, в начале июня в подготовленную и удобренную почву.

Как ухаживать за посевом и собирать урожай майорана

Выращивание майорана садового из семян заключается в выполнении следующих рекомендаций.

  • Постоянный полив;
  • удобрение почвы минеральными подкормками;
  • регулярное рыхление почвы между грядками и удаление сорняков.

Следует отметить, что прополка выполняется одновременно с рыхлением в целях экономии времени, а удобряют грунт через две недели после посадки рассады.

На фото цветение майорана

Собирать урожай можно в разные периоды и по мере необходимости, но лучше до начала цветения. Весь участок майорана срезают при помощи ножа.

Скошенный урожай майорана высушивают в помещении, которое хорошо проветривается, при этом на солнце его не оставляют, так как это приводит к уменьшению содержания эфирных масел. Хранить пряность лучше всего в хорошо закрытых банках, причем на протяжении многих лет она сохраняет свои полезные и целебные свойства.

Относится к полукустарникам семейства яснотковых, а родиной считаются страны Средиземноморья. В кулинарии и медицине используют свежие и засушенные листочки и побеги, стебельки, а также цветочные почки.

В качестве лечебного средства он помогает при таких заболеваниях как варикозное расширение вен, подагра и ревматизм, а также лечит насморк и головокружения. Листья и стебли в засушенном виде добавляют в еду и консервацию, первые, рыбные, мясные блюда и салаты.

Из-за стойкого и сильного аромата необходимо умеренное использование приправы, а также грамотное сочетание с другими пряностями.

Можно выращивать эту приправу в комнатных условиях на подоконнике, причем в зимнее время не требуется дополнительного освещения кустов. Выращенные в домашних условиях кусты растения пышные, но невысокие, вырастают примерно до 30 см.

В состав растения кроме эфирных масел, входит каротин, витамин С, рутин, дубильные вещества и пектины. Эфирное масло из майорана характеризуется пряным и стойким приятным ароматом, оно легко растворяется в спирте. Наибольшая концентрация эфирного масла в растении достигается в период цветения.

Широко применяется в медицине и обладает антисептическим и тонизирующим эффектом. Используется для лечения нервных расстройств, бессонницы и головных болей, а также воспалительных процессов в ротовой полости. Мазь на основе майорана эффективна при ревматизме, плохо заживающих ранах и вывихах.

Источник: http://xn--b1altabgdr.org/sad-i-ogorod/majoran-vyrashhivanie-iz-semyan-sovety-sadovodam

Майоран садовый – выращивание из семян. Уход за растением

Майоран попал на наши грядки из Средиземноморья. Это теплолюбивое растение, которое в нашем климате можно выращивать только как однолетнюю пряную культуру.

Свежие или засушенные листья майорана широко применяется в кулинарии в качестве приправы к супам, мясным и рыбным блюдам.

Листьями и молодыми побегами ароматизируют уксус, консервы, колбасы, а цветочные почки используют при засолке помидоров и огурцов.

Майоран садовый: выращивание

«Неженка»-майоран выращивается рассадой, потому что в неподготовленном холодном грунте семена могут не взойти. Ему вообще в средней полосе не хватает тепла даже для того, чтобы созрели семена. Поэтому выбирают для майорана участки, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра. Если майоран посадить на затененных участках, в листьях снижается количество эфирного масла.

На дачных участках обычно выращивают два вида майорана — листовой и цветочный.  Листовой майоран более мощный, облиственный и цветет небольшим количеством цветов. Цветовой, соответственно, более компактный, с большим количеством цветов и скудными листьями.

Майоран довольно требовательный к плодородию и рыхлости почвы. Желательно высаживать майоран на легких почвах, которые хорошо прогреваются на солнце.

Осенью на выбранном под посадку майорана участке почву вскапывают. В нее вносится по полведра перегноя или компоста и по чайной ложке мочевины, суперфосфата и калийной соли на 1 кв. м.

Грядку разравнивают граблями, а весной опять неглубоко перекапывают.

Майоран: выращивание из семян

Семена майорана высаживаются на рассаду, начиная с последней декады марта. Они очень мелкие, поэтому для равномерного распределения по поверхности посадочной емкости их рекомендуют смешивать с мелким сухим песком.

В посадочные ящики насыпают почвосмесь, увлажняют ее, делают едва заметные бороздки на расстоянии 4-5 см друг от друга. В бороздки равномерно высевают смесь семян с песком и сверху засыпают грунтом, просеянным через сито. Семена майоран прорастают в течение 20-25 дней.

Все это время почву в посадочном ящике поддерживают во влажном состоянии, а температуру устанавливают в пределах 22-25 градусов.

Майоран: посадка и уход

После появления на сеянцах майорана первых настоящих листьев, рассаду пикируют в парники по схеме 5 на 5 см. В мае рассаду можно высаживать на грядку.

Так как майоран не переносит заморозков, нужно при высадке рассады в открытый грунт учитывать это фактор.  Перед посадкой почву на грядках поливают горячей водой для дополнительного прогрева грунта.

Рассаду майорана высаживают рядами: расстояние между рядами — 45-50 см, расстояние между растениями — 15-20 см.

В южных регионах с теплой весной и жарким летом майоран можно сеять непосредственно в грунт. Сеют майоран прямо на грядку, политую горячей водой рядками на глубину 0,5 см, после чего участок закрывают пленкой до появления всходов.

Так как семена прорастают при температуре 12-14 градусов, сев семян майорана в открытый грунт производится с конца апреля.

После появления всходов в фазе первого настоящего листа их прореживают, оставляя между растениями расстояние в 15 см.

Уход за майораном сводится к поливу, прополке и рыхлению почвы. Рыхление проводят по мере появления корки на почве. За период вегетации посевы майорана как минимум дважды пропалывают от сорняков. Через две недели после высадки рассады ее подкармливают, внося в междурядья по чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 кв.м.

Срезку майорана проводят в период массового цветения растения острым ножом, оставляя стерню длиной до 5 см. Для заготовки сушеной зелени майоран скашивают одновременно, а для употребления в свежем виде — по мере надобности.

Источник: http://dacha-info.ru/majoran-sadovyj-vyrashhivanie-iz-semyan-uxod-za-rasteniem/

Ссылка на основную публикацию